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海南百乐基餐厅于2002年正式登陆海南岛，在万宁市开设第一家百乐基餐厅分店，凭借其自身独特的口味、物美价廉、卫生环保、服务一流的优势，迅速赢得广大消费者的认可，其中“原味童子鸡”更是赢得当地消费者特别青睐，“要吃童子鸡、只到百乐基”成了消费者的佳语。百乐基也正凭着这一股热潮，于2003至2004年先后在文昌市、屯昌县、金江县等地开设了多家分店，并取得了非常成功的效应。2005年百乐基总部也正式落户海口。

百乐基主要经营具有欧美风味的西式快餐食品和中式风味的商务套餐饭食品。为满足广大消费者的不同层次的需求，营造更好的用餐效率和休闲气氛，对顾客的服务方式也在不断的变化，以“顾客为第一”的宗旨逐渐拓展市场。经过自身多年的发展和研发总结得出了一套属于自己企业的快餐生产、经营模式和管理经验，拥有独特的生产原料和先进的技术设备。百乐基企业集产品开发、生产、销售一体，主要经营西式汉堡、薯条、炸鸡等；中式商务套餐饭等产品。我们在继承西式风味的同时，也开发了一系列的中式风味的商务套餐饭，在满足各地区人士的风味需求的基础上为消费者提供更健康、更美味、更原味、更营养的享受，使得消费拥有更多的多元化快餐选择。

公司提供快速、亲和、环境、和周到的服务宗旨，打造本土知名品牌为己任，联合百事公司、味好美公司、雀巢公司等国内、外知名品牌供应商，共同塑造百乐基品牌形象，提高公司及加盟店的生命力和市场竞争力，使百乐基成为一家国内发展迅速的快餐连锁企业。